Rau ăn lá

Bắp cải tím
Có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, thích hợp với những vùng có khí hậu ôn đới, ở Việt Nam, loại rau này được trồng nhiều ở Đà Lạt.
Công dụng

Bắp cải sở dĩ màu tím do dồi dào chất anthocyanins tạo nên, là chất có tác dụng  như 1 loại kem chống nắng, bảo vệ da chống lại các tác nhân gây hại từ tia cực tím. 

Cách dùng
 - Phụ nữ ăn bắp cải 4-5 bữa /tuần sẽ giảm 74% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
 - Người mắc bệnh loét dạ dày, tá tràng uống 1/2 cốc bắp cải ép vào mỗi sáng sớm và trước khi đi ngủ.
 - Nếu ăn 1 tuần 1 lần sẽ giảm 70% xác suất ung thư ruột, dùng 100g hằng ngày sẽ giúp phòng và trị bệnh đái tháo đường type 2.
Lưu ý : người tạng hàn, rối loạn tuyến giáp, người suy thận nặng phải chạy thận nhân tạo không nên dùng nước ép bắp cải.

Bảo quản
Bạn không nên để bắp cải quá lâu vì rau dễ bị khô, cứng. Bắp cải nguyên bảo quản trong tủ lạnh nên dùng trong khoảng 1 tuần. Bắp cải đã cắt miếng nên dùng trong vòng hai ngày sau khi cắt.
64,500₫
  • Màu tím đậm bắt mắt, hình tròn. 
  • Công dụng: có chứa chất chống oxy hóa , giúp giảm nguy cơ bệnh tim.
  • Cách dùng:  Luộc, xào, salad, trang trí món ăn
  • Bảo quản: 03 -  07 ngày
Bắp cải trái tim 1 kg
Là 1 loại được trồng nhiều ở đà lạt, Hình dáng như 1 quả tim, mềm và ngọt hơn bắp cải thông thường.

Thành phần dinh dưỡng:  chứa vitamin A, P, C, E, H và một số khoáng chất thiết yếu tăng cường năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong bắp cải cao gấp 4 lần so với cà rốt.

Công dụng:
- Nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin A và vitamin P trong bắp cải kết hợp với nhau làm thành mạch máu bền vững hơn.
- Trong bắp cải còn chứa các chất chống ung thư như: Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol -33 carbinol.
- Bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp,  mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu.
- Bắp cải cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.

Cách dùng:  Có thể kết hợp với các thực phẩm khác để chế biến xào, nấu canh, súp, trộn salad.

Lưu ý:  Người táo bón, tiểu ít không ăn bắp cải sống hoặc dưa bắp cải muối mà phải nấu chín.
Bảo quản:  để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

Cách chọn bắp cải: bắp cuộn chặt, lá bóng, lõi tươi, chắc tay còn bắp cải kém chất lượng có nhiều lá vàng, lõi bị nứt và ngửi thấy mùi hôi, úa.
50,400₫
  • Lá cuốn chặt thành bắp, giống hình trái tim, màu xanh đặc trưng
  • Công dụng: giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, tăng cường năng lượng
  • Cách dùng: Luộc, xào, salad
  • Bảo quản:03 - 07ngày
Bắp cải trắng 1 kg
Công dụng
Hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Bắp cải cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức phòng chống các bệnh ung thư và nhiều loại bệnh khác:
  • Chống béo phì, giảm cân:Cải bắp có tác dụng ngăn glucid chuyển hóa thành lipid (chất béo) là một trong những nguyên nhân gây tăng cân, béo phì.
  • Giảm các bệnh tim mạch:Cải bắp có tác dụng hạ cholesterol trong máu, giảm nguy cơ vữa xơ mạch máu, thiểu năng mạch vành, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.
  • Giảm rối loạn mỡ máu, Chống khô và lão hóa da, Giảm bệnh gout.
  • Trong bắp cải có chứa vitamin U chữa đau dạ dày, chất chống loét dạ dày – tá tràng, viêm dạ dày – ruột, viêm đại tràng. Vitamin U là muối của Methyl Methionin Sunfonium, có trong lá bắp cải tươi. Hàm lượng vitamin U còn tuỳ thuộc theo cách trồng, thu hái và bảo quản.
Cách dùng
Có thể chế biến nhiều món xào, nấu canh, salad trộn...
Bảo quản
Bạn không nên để bắp cải quá lâu vì rau dễ bị khô, cứng. Bắp cải nguyên bảo quản trong tủ lạnh nên dùng trong khoảng 1 tuần. Bắp cải đã cắt miếng nên dùng trong vòng hai ngày sau khi cắt.
45,000₫
  • Màu trắng - xanh nhạt, hình tròn
  • Công dụng: giảm rối loạn mỡ máu, chống khô và lão hóa da, Giảm bệnh gout
  • Cách dùng: Luộc, xào, salad, trang trí món ăn
  • Thời gian sử dụng: 03 - 07 ngày
Cải bẹ xanh hữu cơ 300g
Cải xanh có tính ôn, vị cay
Thành phần dinh dưỡng trong cải xanh cũng khá cao, đặc biệt là thành phần diệp hoàng tố và vitamin K. Ngoài ra, cải xanh còn có rất nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic…
Công dụng
- Tăng sức đề kháng: chứa nhiều vitamin C,  phòng chống ung thư bàng quang
- Thanh nhiệt: Hỗ trợ hệ tiêu hóa và táo bón: chứa hàm lượng chất xơ rất lớn và Chất nhầy.
- Phòng chống ung thư bàng quang.
- Chống lão hóa da: hàm lượng vitamin càng cao, cung cấp nhiều axit folic cần thiết cho tế bào máu.
- Tốt cho tim mạch: có hoạt chất có tác dụng kiềm chế cholestero.
- Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường: có nhiều chất xơ, có thể chống đói, không sợ sinh ra calo.
Cách dùng:
- Có chứa nhiều vitamin C nên khi nấu bạn cần phải đậy nắp và khi sôi chín tới thì bắc ra ngay.
- Tốt nhất nên ăn lẩu, khi nước sôi bạn nhúng rau vào và lấy ra luôn.
- Bằng cách này có thể diệt được ký sinh trùng bám trên rau, không hủy hoại vitamin C.
- Kết hợp với thực phẩm khác: Thịt như thịt bò, thịt lợn đến các loại hảisản như cua, tôm, mực...
Bảo quản:  để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.
24,000₫
  • Lá có màu xanh đậm hoặc xanh nõn lá chuối.
  • Công dụng: thanh nhiệt, tốt cho tim mạch, tăng cường đề kháng.
  • Cách dùng: Luộc, xào, nấu canh
  • Bảo quản : 03 ngày
Cải bó xôi hữu cơ 300g
Công dụng
  • Thanh nhiệt, trừ phiền, sáng mắt, hỗ trợ tiêu hóa.
  • Giàu chất dinh dưỡng, có thể dưỡng huyết, nhuận trường, thường dùng hỗ trợ trị bệnh thiếu máu, táo bón, cao huyết áp, tiểu đường.
Lưu ý
  • Nấu chung cải bó xôi với các thực phẩm chứa nhiều canxi có thể phòng kết sỏi.
  • Người tràng vị hư nhược không được ăn sống.
  • Người bị lao phổi, phụ nữ mang thai bị gãy xương, người bị bệnh kết sỏi không nên ăn nhiều.
Bảo quản
Không rửa rau bó xôi trước khi cho vào tủ lạnh, và chỉ rửa trước khi bỏ ra sơ chế hoặc ăn. Lưu ý nên bọc gói rau bó xôi  riêng biệt khi bỏ vào tủ lạnh. Rau cải bó xôi khi vàng (vẫn còn ăn được) khi luộc ta cho thêm chút muối, rau sẽ xanh trở lại
22,000₫
  • Lá hình chân vịt, màu xanh đậm.
  • Công dụng: sáng mắt, chữa thiếu máu, thanh nhiệt tiêu độc
  • Cách dùng: Luộc, xào, nấu canh
  • Bảo quản: 03 ngày
Cải cầu vồng hữu cơ 300g

Cải cầu vồng
là một loại rau lá xanh cao lớn và tên khoa học là beta  vulgaris  với nhiều màu sắc bao gồm trắng, đỏ, vàng và cam.

Thành phần dinh dưỡng

Gồm nhiều vitamin  ( A,C,K,B1,B2,B6..) và khoáng chất.

Công dụng

Hỗ trợ xương chắc khỏe, cung cấp nhiều chất chống oxi hóa.
- Có lợi ích cho mạch máu, bao gồm cả việc làm giảm huyết áp, ức chế tiểu cầu kết tụ, và duy trì cải thiện rối loạn chức năng nội mô.
- Chứa chất diệp lục, mà đã cho thấy có hiệu quả trong việc ngăn chặn các amin dị vòng gây ung thư được tạo ra khi nướng thực phẩm ở nhiệt độ cao.

Bảo quản

Bảo quản lạnh sẽ giúp đảm bảo nó còn cứng và giòn cùng hương vị ngọt ngào. Không rửa cải cầu vồng trước khi lưu trữ vì sự tiếp xúc với nước sẽ làm cải bị hư hỏng

22,000₫
  • Bẹ lá có nhiều màu đặc trưng
  • Công dụng: hỗ trợ sự chất khỏe của xương, hạ huyết áp,  chống ung thư
  • Cách dùng: Luộc, xào, nấu canh
  • Bảo quản: 03 ngày
Cải Kale hữu cơ 300g
Thành phần dinh dưỡng

Là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C và vitamin K tuyệt vời. Bên cạnh đó, cải lá kale còn là nguồn cung cấp chất xơ và nhiều chất khoáng cần thiết cho sức khỏe như folate, sắt, canxi, kali, mangan và phốt pho.


Công dụng

Có chứa phytochemicals, một chất đã được chứng minh có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy ăn các loại rau này có khả năng ngăn ngừa một số dạng ung thư như ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư buồng trứng.

  • Các thành phần dinh dưỡng có trong cải lá kale có tác dụng làm tăng tính đàn hồi của làn da.
  • Có thể giúp bạn chống lại các căn bệnh như đau khớp, cứng khớp hay viêm khớp mãn tính.
  • Hàm lượng chất xơ cao giúp làm giảm mức cholesterol cao, từ đó giúp ngăn ngừa hiện tượng xơ vữa động mạch.
  • Chứa rất nhiều lutein và beta-carotene, vì vậy thường xuyên ăn loại rau này có thể tránh được mù lòa và đục thủy tinh thể do tia UV gây ra.
Bảo quản

Được bỏ vào túi ni long có đục lổ hoặc bao bọc. Sau đó giữ trong tủ mát nhiệt độ từ 2-10°C.

28,000₫
  • Màu xanh hoặc tím, trong đó lá ở giữa không tạo thành đầu.
  • Công dụng: ngăn ngừa ung thư, đào thải độc tố, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương.
  • Cách dùng: xào, luộc, salad.
  • Bảo quản: 07 ngày
Cải ngồng hữu cơ 300g
Thành phần dinh dưỡng

Chứa nhiều chất khoáng và các vitamin A, B, C, chất beta caroten chống oxy hóa.

Công dụng
  • Ăn nhiều cải ngồng còn có công dụng sáng mắt nhờ vitamin A,…
  • Beta caroten là chất chống oxy hóa chứa nhiều trong rau hữu cơ cải ngồng có công dụng cao trong việc phòng và ngăn ngừa bệnh ung thư.
  • Cải ngồng cũng chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Vitamin nhóm B và C trong cải ngồng kết hợp với beta caroten có khả năng ức chế hình thành sắc tố melanin, giúp làn da sáng đẹp.
Bảo quản

Để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

26,500₫
  • Là phần thân cải ngọt cao vồng trổ cụm hoa màu vàng
  • Công dụng: giúp đẹp da, giúp cơ thể chống lại một số tác hại từ thời tiết.
  • Cách dùng: hấp, xào, nấu canh
  • Bảo quản: 03 ngày
Cải ngọt hữu cơ 300g
Thành phần dinh dưỡng

Chất aibumin, chất đường, vitamin B1, axít bốc hơi, axít pamic, coban, iốt - 100 g cải có chứa: 1,1 g protein; 0,2 lipit; 2,1 g cacbohidrat; 61 mg canxi; 37 mg photpho; 0,5 mg sắt; 0,01 mg caroten; 0,02 thiamin (B1); 0,04 mg ribopalavin (B2); 0,3 mg niaxin (B3); 20 mg axit ascorbic (C)

Công dụng

Thông lợi trường vị, làm đỡ tức ngực, tiêu thực hạ khí… có thể dùng để chữa các chứng ho, táo bón, ăn nhiều giúp cho việc phòng ngừa bệnh trĩ và ung thư ruột kết. Ăn nhiều rau cải ngọt có tác dụng ngăn ngừa ung thư gan và kết hợp điều trị bệnh ung thư và xơ cứng gan.

Bảo quản

Để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

Lưu ý

Rau khi rửa sạch và thái rau cải, phải nấu ngay, nếu để quá lâu rau sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Nếu ăn rau còn thừa tốt nhất nên đổ đi vì nếu để lâu bạn sẽ ăn phải chất muối axit nitrat là chất gây ung thư.


24,000₫
  • Gồm nhiều bẹ lá cuống dài, phiến lá xanh đầu tròn hay tù
  • Công dụng: thúc đẩy cơ thể tiếp thu aibumin bảo vệ gan, chống mỡ trong gan
  • Cách dùng: Luộc, xào, nấu canh
  • Thời gian sử dụng: 03 ngày
Cải Thảo 1 kg
Cải thảo: vị ngọt, tính hàn

Thành phần: Vitamin: A, Carotene, B1, B2, B3, C, E.
-   Chất dinh dưỡng: protein, chất béo, cacbohydrate.
-    Khoáng chất: canxi, mangan, đồng, kẽm, sắt, natri, Mg, selen, photpho.
-    Chất xơ.

Công dụng: chứa hàm lượng chất xơ cao, có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa, ngừa táo bón, nhuận trường. Có thể phòng các bệnh như: bệnh bụi silic phổi, ung thư vú, ung thư đường ruột.
-   Duy trì sự trẻ trung: là nhờ lượng chất xơ, khoáng chất như phosphor, kali, canxi, sắt… có nhiều trong loại rau này.
 -   Tốt cho quá trình chống ôxy hóa: giàu các vitamin A, B, C, E
    Giúp đánh tan chất béo: Hàm lượng calories trong Cải Thảo rất thấp, chỉ vào khoảng 17kcal. Đối với những người ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng.
 -   Giúp ngăn ngừa chứng giảm trí nhớ:  là nhóm thực phẩm mang tính kiềm mạnh, nhóm thực phẩm này có thể ngăn ngừa chứng giảm trí nhớ ở người lớn tuổi.

Cách dùng: cải thảo rất dễ chế biến có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác: làm kim chi, trộn salad, các món xào và nấu canh, súp….
·      
Lưu ý: Những người có bệnh viêm đường tiêu hóa không nên ăn Cải Thảo sống như kim chi, salad.. để tránh gây kích thích cho vùng viêm loét.
Những người suy thận nặng không nên ăn bắp cải.
Bà bầu có hội chứng trào ngược hoặc dị ứng, khó tiêu với các loại rau cải họ cải nên thận trọng với Cải Thảo.

Bảo quản: Có thể cho cải thảo vào túi nhựa và bảo quản trong hộc tủ lạnh ở nhiệt độ 5-12°C, trong khoảng một tuần.

Cách chọn & phân biệt cải thảo an toàn:
-   Cải thảo Trung Quốc được ướp formaldehyde - một chất thường được sử dụng trong việc khử trùng và ướp xác: có hình dáng tròn trịa hơn và mượt, không bị nhàu, nát hay xước, đầu búp uốn vào và không bị xoăn, hình thức bắt mắt. Có màu xanh đậm.
-    Cải thảo Việt Nam có bắp thon dài, đầu búp thường xoăn và hình thức không bắt mắt bằng cải thảo Trung Quốc, có thể hơi bị dập trong quá trình vận chuyển. Có màu xanh nhạt
55,000₫
  • Thân hình trụ gồm nhiều bẹ lá xanh nhạt, cuống màu trắng
  • Công dụng: lợi tiểu tiện, ngừa ung thư.
  • Cách dùng: Luộc, xào, nấu canh, muối kimchi
  • Bảo quản: 05 ngày
Cần tây 1 kg
Thành phần
  • Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K.
  • Khoáng chất: canxi, kali, kẽm, đồng, sắt, natri, selen, photpho, magie.
  • Chất xơ
Công dụng

Thanh nhiệt, bình can, sáng mắt , điều trị cao huyết áp, xơ cứng động mạch, cùng với bệnh loãng xương ở trẻ em.


Bảo quản

Cho vào túi nilon giữ trong tủ lạnh được 3 - 4 ngày . Nếu cần đã hơi bị héo, hãy làm ẩm và bọc trong khăn giấy hoặc một miếng vải ẩm.

Lưu ý
  • Người tì vị hư hàn không nên dùng.
  • Người sốt cao, miệng khô, khát không được dùng.
  • Rau cần không được nấu lâu, nếu không sẽ mất chất dinh dưỡng và ăn không ngon.
42,000₫
  • Thân lá dài, màu xanh đậm, thơm.
  • Công dụng: trị chứng huyết áp cao, bổ thận, chữa mỡ trong máu cao.
  • Cách dùng: Dùng để xào, xay nước uống...
  • Bảo quản: 03 - 05 ngày.
Đọt su su hữu cơ 300gr
   Thành phần: Ngọn su su là thực phẩm giàu folate, chất xơ, chất đồng, chất kẽmvà vitamin B, giúp ngăn chặn sự hình thành của Homocystein là chất có khả năng gây nên bệnh tim và đột quỵ. Vitamin C, K có trong su su giúp chống ô xy hóa, loãng xương
   Công dụng: Ngọn su su còn là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng chữa nhiều bệnh tật rất hiệu quả chỉ bằng cách đơn giản là ăn su su đều đặn hàng ngày, tốt cho tim mạch, làm chậm hoặc ngăn chặn bệnh ung thư phát triển, tốt cho tuyến giáp, giúp liên kết các chuyển hóa trong tuyến giáp, chống loãng xương, giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa mụn, đẹp da, sản sinh nguồn năng lượng dồi dào, đủ cho cả ngày làm việc mệt mỏi.
29,500₫
  • Dây leo có nhiều tua cuốn, lá hình ngũ giác
  • Công dụng: tốt cho tim mạch, tuyến giáp, chống loãng xương, giảm huyết áp
  • Cách dùng: xào, hấp
  • Bảo quản:03 ngày
Măng tây ĐÀ LẠT 300g
Công dụng

– Tốt cho tim mạch

– Tốt cho đường ruột

– Tăng cường hệ miễn dịch

– Tốt cho hệ hô hấp

– Chống viêm

– Măng tây có tác dụng chữa bệnh viêm bàng quang,ngừa sỏi thận, mật

– Ngăn ngừa lão hóa

– Ngăn ngừa loãng xương

– Tốt cho thai nhi

– Ngăn ngừa ung thư

Cách lựa chọn

- Nên chọn cây măng có độ dài trong khoảng 15-20 cm hoặc thấp hơn, không nên chọn cây măng dài hơn vì như vậy thì măng già và chất lượng không đảm bảo.

- Chọn cây còn mọng nước, mũm mĩm và chỗ vết cắt không bị nhăn và nhiều xơ, thân măng thẳng và các đầu của búp măng khít chặt vào thân cây.

Bảo quản

Giữ măng tây trong một chiếc khăn ẩm hoặc bọc kín bằng nylon thực phẩm rồi bỏ phần gốc măng tây vào chậu nước để bảo quản măng tây tươi lâu.

Lưu ý

- Khi chế biến, lưu ý rửa sạch các lông tơ trong các nhánh lá non của cây măng, có thể tước hết lớp vỏ bên ngoài của thân măng nếu chúng quá cứng và già.

- Cẩn thận khi ăn măng tây nếu bạn thường bị dị ứng với các loại rau như: hẹ, hành, tỏi…

49,500₫
  • Thân thon dài, màu xanh
  • Công dụng: giúp phòng chống ung thư, tốt cho tiêu hóa, giảm cân, đẹp da.
  • Cách dùng: xào, nấu canh, súp.
  • Bảo quản: 03- 05 ngày
Mồng tơi hữu cơ 300g
Công dụng

Có vị chua ngọt, không độc, tính lạnh có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, nhuận tràng… Ăn mồng tơi chữa táo bón, đái dắt, kiết lỵ, tốt cho người tiểu đường, thải chất béo nên rất tốt cho người có mỡ và đường máu cao, trị táo bón, trị núm vú sưng, trị đái dắt, tiểu buốt…


Cách dùng

Mồng tơi kết hợp với các loại thực phẩm khác chế biến các món canh giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể.


Bảo quản

Để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

22,000₫
  • Dây leo quấn, thân và lá nhớt. Lá dày hình tim
  • Công dụng: thanh nhiệt, nhuận trường. Cung cấp vitamin, chất nhầy và chất sắt.
  • Cách dùng: Luộc, nấu canh
  • Thời hạn sử dụng: 03 ngày
Nha đam SẠCH ĐÀ LẠT 500g
Xem nhanh
Nha đam SẠCH ĐÀ LẠT 500g
Công dụng

- Thanh nhiệt giải độc: Nha đam là liều thuốc tự nhiên để giải độc cho cơ thể.  Nha đam nấu chung với đậu xanh sẽ là món chè giải nhiệt hoàn hảo, giúp thải độc tố trong cơ thể, đồng thời làm mát và dịu da.
Tăng cường sức đề kháng: Uống nước nha đam thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì mức cân nặng khoẻ mạnh, đồng thời cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

- Chăm sóc da: Chất nhầy của nha đam có khả năng thấm ướt, tạo độ ẩm cho da, giúp da dễ đàn hồi và giảm các nếp nhăn, kích thích sự tổng hợp các collagen và sợi elastin, giúp ngăn chặn sự hủy hoại của da khi bị lão hóa, se lỗ chân lông, giảm mụn một cách hiệu quả.

- Chống mỏi mắt: Nếu mắt của bạn mỏi, có quầng thâm, mi mắt nặng dùng một nhánh lô hội, gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài rồi đắp phần thịt lên mắt, nằm thư giãn trong vòng 15 phút.

- Tác dụng kháng khuẩn: gel nha đam có tính sát khuẩn và gây tê. Dùng để sát trùng, thanh nhiệt, thông tiểu. Làm êm dịu vết thương khi bị phỏng nhẹ, khi bị côn trùng châm chích.

- Trị viêm loét dạ dày: Uống gel tươi của lá nha đam. Cứ vài giờ uống một muỗng canh gel tươi lúc bụng không có thức ăn sẽ làm lành vết viêm loét dạ dày (không được quá 400mg gel tươi/ngày).

- Phòng ngừa sỏi niệu: Các Anthraquinon sẽ kết hợp các ion Calcium trong đường tiểu thành hợp chất tan được để tống ra ngoài theo nước tiểu.

24,000₫
  • Bẹ lá dài hình tam giác nhọn, màu xanh, dày, mép có gai
  • Công dụng: thanh nhiệt, nhuận trường, chống lão hóa da, kháng khuẩn
  • Cách dùng: nấu chè, đắp da, sinh tố
  • Bảo quản: 05 ngày
Rau đay hữu cơ 300g
Thành phần

Có nhiều muối khoáng và vitamin, có vị ngọt, tính hàn, không độc. Các thành phần khác như : canxi, photpho, sắt, kali, axit oxalic, vitamin A, B1, B2, C.

Công dụng

Chất nhớt trong rau đay là một tổ hợp chất sinh học có công dụng kích thích ruột vận động đồng thời có tác dụng làm nhờn phân giúp nhuận tràng và trị táo bón. Ngoài ra còn có tác dụng làm mát, tiêu khát, chữa say nắng, giải nhiệt.


Bảo quản

Để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

36,000₫
  • Thân dài, lá có răng cưa, đầu nhọn
  • Công dụng: giải nhiệt, tiêu đờm, trị táo bón
  • Cách dùng: nấu canh cua đồng hoặc tôm khô
  • Thời hạn sử dụng: 3 ngày
Rau dền hữu cơ 300g
Công dụng

- Ngăn ngừa ung thư: Đặc tính chống ung thư là do các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, C, sắt, magiê, phốt pho hay lysine có trong rau dền.
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: ăn rau dền thường xuyên giúp ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường loại 2. Tác dụng này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh do tăng lượng đường trong máu như béo phì.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao (gấp 3 lần so với lúa mì) trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm táo bón, rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.
- Tốt cho người thiếu máu: Việc thiếu hụt chất sắt trong cơ thể có thể gây thiếu máu. Hàm lượng sắt lớn trong rau dền giúp gia tăng lượng hemoglobin và tế bào hồng cầu.
- Tăng cường canxi: Lá rau dền có tác dụng làm giảm nguy cơ loãng xương và bệnh co giật do thiếu hụt canxi.

Lưu ý

Người có tì vị hư hàn không nên ăn, người dạ dày, ruột có khí hàn, dễ bị tiêu chảy cũng không nên ăn nhiều. Rau dền không được dùng chung với baba, nếu không có thể dẫn đến ngộ độc.

24,000₫
  • Lá màu đỏ tía và xanh, phiến lá dài nhọn
  • Công dụng: mát gan, thanh nhiệt, bổ sung chất sắt
  • Cách dùng: Luộc, nấu canh
  • Bảo quản: 03 ngày
Rau muống hữu cơ 300g
Thành phần dinh dưỡng

Hàm lượng muối khoáng cao: canxi, phốtpho, sắt. Vitamin có caroten, vitamin C, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2.


Công dụng

- Giúp giảm béo:  Lượng chất xơ nhiều, đây là lợi thế cho những người muốn giảm béo, giảm cholesterol...

- Hàm lượng vitamin và muối khoáng cao giúp bà bầu và trẻ nhỏ phát triển toàn diện, chống thiếu máu, bổ sung các vitamin giúp cơ thể khoẻ mạnh, tăng khả năng miễn dịch, chống bệnh tật, đặc biệt những bệnh truyền nhiễm như cảm cúm, sốt vào mùa hè.

- Lysin, tryptophan, threonin, valin, leucin: đây là những axit amin cần thiết cho cơ thể, tốt cho những người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm


Bảo quản

Để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

24,000₫
  • Cây mọc bò, lá hình lưỡi mác màu xanh
  • Công dụng: bổ sung canxi, sắt, giảm táo bón, giảm cholesterol
  • Cách dùng: luộc, xào tỏi, gỏi, ăn sống
  • Bảo quản: 03 ngày
Rau ngót
Công dụng

Rau ngót có vị ngọt, mát tính bình, có tác dụng lương huyết, hoạt huyết, giảm độc, lợi tiểu - chứa chất ephedrin rất tốt cho những người bị cúm gây ho suyễn.
 - Ít gluxit và lipit nhưng nhiều protein do đó rất phù hợp với thực đơn người muốn giảm thân trọng như mập phì, bệnh tim mạch và tiểu đường
- Rau ngót có inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường (đường và cơm là đường nhanh)
- Rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót để vừa bổ âm, sinh tân dịch, bù lại âm và tân dịch mất cùng máu khi sinh.


Bảo quản

Để vào túi nilon giữ trong ngăn rau trái tủ lạnh có thể để được từ 2 đến 3 ngày.

22,000₫
  • Lá kép lông chim, phiến lá hình bầu dục
  • Công dụng: cung cấp nhiều vitamin và muối khoáng, đạm; giải nhiệt, lợi tiểu, giải độc
  • Cách dùng: Luộc, nấu canh
  • Thời gian sử dụng: 03 ngày
Tần ô
Thành phần
Chứa 1,85% protid 2,57% glucid, 0,43% lipid và còn có nhiều vitamin B, C và một số vitamin A. Các chất khác như adenin, chlonin. Lá chứa 7-glucosid của quercetin, quercetagetin và luteolin.
Công dụng
- Chứa tinh dầu có mùi thơm đặc trưng, có thể giúp tiêu hóa, khai vị.
- Tác dụng dưỡng tâm an thần, hạ huyết áp, bổ não, thanh huyết, hóa đờm, nhuận phế, bổ can, ổn định tinh thần, phòng gảm trí nhớ.
- Hàm lượng chất xơ thô cao giúp tăng cường nhu động ruột, lợi tiểu tiện.
Lưu ý
Thích hợp với người bị bệnh cao huyết áp, người lao động trí óc, thiếu máu, gãy xương. Tần ô vị cay, thơm và tính nhuận, do đó người vị hư, tiêu chảy không nên ăn nhiều

45,000₫
  • Lá xẻ thùy lông chim
  • Tác dụng: tiêu thực, chữa ho lâu ngày, thổ huyết, chữa đau mắt, nhức đầu kinh niên
  • Cách dùng: ăn sống, nấu canh, lẩu
  • Bảo quản: 03 ngày